+380 (97) 476-00-02
+380 (50) 696-00-02
+380 (63) 169-00-02
2car.com.ua
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Щепа для коптильни из ольхи. Щепа для горячего копчения фасованая 700гр.
Щепа ольхи — популярный выбор для копчения из-за ее мягкого вкуса и универсальности. Она подходит для копчения рыбы, мяса, птицы и овощей. Щепа ольхи также не оставляет горького привкуса, как некоторые другие виды щепы.
Щепа для коптильни средней фракции, влажность 7-15%.
Ольха имеет нейтральный привкус копчения, не требует особо щепетильной дозировки и навыков в коптильном деле, по этому она идеально подходит для копчения любых продуктов, превращая их в настоящие деликатесы. Продукты копчения получат тонкий аромат, привкус и очень аппетитный вид.
Щепа ольхи получается из ольхи, лиственного дерева, произрастающего в Северной Америке и Европе. Древесина ольхи плотная и твердая, что делает ее хорошим выбором для копчения. Она также горит медленно и равномерно, что обеспечивает постоянный поток дыма.
При копчении с щепой ольхи важно замачивать щепу в воде в течение 30 минут перед использованием. Это поможет щепе тлеть, а не гореть. . Вы также можете замочить щепу в фруктовом соке или пиве, чтобы добавить дополнительный аромат копченым продуктам.
Вес-700гр
Щепу отправляем только по предоплате.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 1 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип древесины | Бук, Ольха |
- Цена: 94 ₴





